डिसैकराइड लैक्टोज चीनी ग्लूकोज और चीनी गैलेक्टोज के मिलन से बनता है
उत्तर है: सही
डिसैकराइड लैक्टोज चीनी ग्लूकोज और चीनी गैलेक्टोज के मिलन से बनता है।
"दूध चीनी" के रूप में भी जाना जाता है, यह दूध और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है।
इसे शर्करा, ग्लूकोज और गैलेक्टोज के दो अणुओं से मिलकर एक डिसैकराइड के रूप में जाना जाता है।
लैक्टोज एक महत्वपूर्ण ऊर्जा स्रोत है, जो एंजाइम लैक्टेज का उपयोग करके छोटी आंत में पच जाता है।
सक्रिय परिवहन प्रणाली के माध्यम से होमोफिलिक मोनोसैकराइड के परिवहन के लिए पौधे डिसैकराइड का भी उपयोग करते हैं, जो आहार शर्करा के घटकों का हिस्सा है।
इस प्रकार, चीनी लैक्टोज उचित और स्वस्थ पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
